L'Expérience Culinaire
Les Pieds dans l'Eau
Saint-Gilles est la destination gastronomique balnéaire. Des rondavelles de l'Ermitage aux tables chics de Boucan Canot, on y vient pour le poisson frais, les tartares de thon et les couchers de soleil inoubliables.
Vieux Tamarin (Le) - Restaurants 02 62 33 10 10 Avenue de Bourbon L'Ermitage-Les-Bains Saint-Paul RE Saint-Paul Une cuisine raffinée aux senteurs d'ici et d'ailleurs s'inspirant des produits de l'île tels que les poissons, les épices, les légumes et les fruits "lontan"... Le Vieux Tamarin est l’un des deux restaurant de l’hôtel Alamanda. Quelques spécialités : – tartare de thon minute, caviar d’aubergines et poivrons doux, – brochettes de camarons, sauce aux piments rouges et citron vert, – gâteau de patate douce, sauce au chocolat. Ouvert tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Des cocktails peuvent également se déguster au bar extérieur, ouvert de 10h00 à 22h30. Animations musicales les vendredis et samedis soirs. Découvrez également l’autre restaurant « Le Grain de Sable ». Heures d'ouverture : Ouvert toute l'année Itinéraire
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Questions Fréquentes
Où manger les pieds dans le sable ?
Privilégiez les restaurants de l'Ermitage ou de la Saline.
Est-ce bruyant le soir ?
Le centre-ville est animé (bars), les plages sont plus calmes.
